دستور پخت و طرز تهیه کیک ماکارونی بسیار خوشمزه و متفاوت غذای مورد علاقه بچه ها
دستور پخت و طرز تهیه کیک ماکارونی بسیار خوشمزه و متفاوت غذای مورد علاقه بچه ها
طرز تهیه کیک ماکارونی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام کیک ماکارونی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
دستور پخت و طرز تهیه کیک ماکارونی بسیار خوشمزه و متفاوت غذای مورد علاقه بچه ها
مواد لازم برای تهیه کیک ماکارونی :
ماکارونی :♦: 300 گرم
پنیر پیتزا :♦: پنج قاشق غذاخوری
گوشت چرخ‌کرده :♦: 200 گرم
تخم‌مرغ :♦: سه عدد
زعفران :♦: یک چهارم قاشق چای‌خوری
رب گوجه‌فرنگی :♦: سه قاشق غذاخوری
پیاز :♦: یک عدد
ماست :♦: سه قاشق غذاخوری
سوسیس :♦: دو عدد
فلفل دلمه‌ای :♦: نصف عدد
نمک و فلفل :♦: به میزان لازم
روغن :♦: نصف فنجان
دستور پخت و طرز تهیه کیک ماکارونی بسیار خوشمزه و متفاوت غذای مورد علاقه بچه ها
با این مقدار مواد برای 4 نفر می توانید این غذا را تهیه کنید.
طرز تهیه کیک ماکارونی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک ماکارونی ابتدا باید
یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می‌کنیم. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده هم می‌زنیم.
نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه می‌کنیم.
فلفل دلمه‌ای خردشده را اضافه می‌کنیم. مایه گوشتی آماده می‌باشد.
در یک قابلمه آب را جوش آورده و پنج قاشق نمک اضافه می‌کنیم.
ماکارونی‌های دراز را نصف کرده، در آب جوش می‌ریزیم.
ماکارونی حدود ده دقیقه که بپزد، نرم می‌شود. بعد از نرم شدن، آن را آبکش می‌کنیم و مقدار زیادی آب سرد روی آن می‌ریزیم.
ماست را با قاشق هم زده، تخم‌مرغ و زعفران دم کرده را با آن مخلوط می‌کنیم.
ماکارونی آبکش شده را با مایه تخم‌مرغی مخلوط می‌کنیم.
ته قالب را با کمی روغن چرب می‌کنیم. نصف ماکارونی را در قالب ریخته، دو سوم مایه گوشتی را روی آن می‌ریزیم.
سپس کمی پنیر پیتزا روی آن می‌پاشیم. مایه گوشتی نباید با کناره‌های ظرف تماس پیدا کند.
بقیه ماکارونی را می‌ریزیم و روی قالب را با یک فویل می‌پوشانیم. ماکارونی را در قالب با دست یا قاشق فشرده می‌کنیم.
فر را از نیم ساعت قبل با حرارت متوسط (160 الی 180 درجه سانتی‌گراد) روشن می‌کنیم و قالب را برای مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم.
کیک ماکارونی پخته‌شده را از فر درآورده، ده دقیقه می‌گذاریم تا سرد شود سپس آن را از قالب در می‌آوریم.
بقیه پنیر پیتزا و سوسیس‌های خردشده و بقیه مایه گوشتی را روی کیک قرار می‌دهیم و
آن را برای مدت پنج دقیقه زیر شعله گریل فر قرار می‌دهیم تا پنیرها ذوب و طلایی رنگ شوند.
کیک ماکارونی آماده است.
دستور پخت و طرز تهیه کیک ماکارونی بسیار خوشمزه و متفاوت غذای مورد علاقه بچه ها
180 درجه سانتی گراد معادل 350 درجه فارنهایت می باشد.
